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新店維霖診所新北市維霖診所發現：愛吃甜食：研究表明多酚有助於腸道菌群健康。這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。飲食：益生菌和益生元有助於腸道健康。吃各種顏色的蔬果，選一綠、一紅、一黑BEMER微循環健康理療儀2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。讓細胞之間互相緊聚在一起，減少細菌及病毒入侵的機會。維霖診所曹院長保舉：因此被視做抗癌的明日之星。


微循環的正常與否，直接關係到身體健康。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。優化體內這個最關鍵的系統BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。少吃甜食，單醣類（如葡萄糖、果糖）關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。維霖診所曹院長：就會沒落腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌


BEMER技術的核心是一個多維的信號體系維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒抑制“壞”細菌的生長。此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。BEMER進入美國9年，是FDA註冊的一級醫療設備。同時使條件致病菌、致病菌及真菌增生，腸道菌群失去平衡。每天吃1碗五榖雜糧飯人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換曹為霖醫生發現：當它們試圖回護身體免受有害細菌的侵害時


維霖診所


手指灼燒

圖片：國泰飯店觀光事業提供

 


慕軒飯館主廚蔡鎮 Abraham Tsai


威尼斯薄切冷肉 

入秋後天氣漸涼，據《本草綱目》記錄：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身」，最適合以美味羊肉摒擋溫補。

坐落在台北市敦南林蔭大道上的慕軒飯鋪，GUSTOSO義大利餐廳主廚蔡鎮Abraham Tsai以「魚羊為鮮，羊大恆美」為設計理念，嚴選世界上最頂級的來自紐西蘭LUMINA高地和羊，向義大利傳統村莊菜致敬，限量推出「頂級高地和羊饗宴」，從開胃菜、前菜、主菜到甜點，應用來自紐西蘭極品優質高地和羊分歧部位，體驗完全條理感，設計出七道精緻獨特的高地和羊摒擋，再搭配兩道精緻甜點。


里昂式洋蔥湯


芒果冰


慕軒飯館 GUSTOSO


牧羊人 

主廚以提供傳統溫暖風格菜餚的GUSTOSO餐廳為概念，援用牛頓「站在偉人的肩膀上」這句聰明格言，從頭調整記憶中的佳餚食材選擇、香料組合與製作手法，「料理可以很傳統又很FUN！」以不嚴肅拘謹方式再次詮釋經典菜系，打造雅俗共賞套餐，不論是老饕照舊新客或乃至不嗜羊者，都能輕鬆愜意享受食材滋味，找到專屬的摸索趣味。另外，針對常日想一嘗為快、隨時想品味的羊食主義者，主廚將「頂級高地羊饗宴」個中一道主菜「手指灼燒」去骨小羊肋排另作調劑並分量進級，推出「一日半慢烤LUMINA高地羊肋排」，知足嗜肉者需求，供給常日單點每份2,380元+10%。



提示您，喝酒過量有礙身體健康！

【旅遊經 編纂部報導】

菜色包孕：傳統的義大利佳餚──「老電話」羅馬式燉飯球，燉飯球中藏有起司，品味時一刀切下拉開，就像是老式德律風筒因此有此暱稱。主廚將此道菜餚傳統利用的牛豬絞肉更換成高地和羊臀絞肉，燉飯更是以石斑魚骨及虎蝦蝦殼所熬製海鮮高湯煨煮，捏成飯球將台灣羊乳製成的羊奶起司Ricotta及Mozzarella起司包裹此中後再經油炸，香酥濃郁又開胃。




主廚蔡鎮Abraham Tsai還有設計專屬搭配「頂級高地和羊饗宴」Wine Pairing，每位1,800+10%，精選三款紅酒及一款搭配甜點白酒共四款餐酒，搭餐享受豐富味蕾交錯出的極致餐飲體驗。

餐飲盛事《LUMINA CHALLENGE 摒擋比賽》已在英國有 5 屆歷史，本年首度於台灣舉辦，慕軒飯鋪 MADISON TAIPEI HOTEL《GUSTOSO 義大利摒擋》於 20 家人氣餐廳中脫穎而出名列前三強！主廚蔡鎮Abraham Tsai為此賽事設計的限制和羊料理亦將同步推出，透過烹饪最頂級、帶有大理石油花的 6 大羊肉部位——小羊菲力、小羊里肌肉、帶骨法度羊排、小羊肩、小羊肋排與帶骨小羊膝，呈現出傳奇食材 LUMINA 和羊的軟嫩鮮甜，限量推出「頂級高地和羊饗宴」套餐每套共九道佳餚3,600元+10%，將於10月18日首先賣，並於11至12月間，每兩周的星期二晚飯時段開放限量預訂，接管預訂餐期為：11月1日、11月15日、11月29日、12月13日、12月27日。


普羅旺斯